Almocinho - Brasil Vexado

Hoje fui almoçar no Boulevard Shopping com uma vontade de comer sanduíche...

As opções lá são imensas... Girraffas, Bob's, Subway e outros tantos restaurantes que também tem sanduíche no cardápio, incluindo alguns com beirute.

Um desses restaurantes é o Brasil Vexado. Eles tem 8 versões de sanduíche com carne picadinha (carne de sol, picanha, charque, filé mignon de sol, calabresa e frango).

Você ainda pode pedir o combo que inclui refri em lata (só não pode ser guaraná Jesus) e batata ou macaxeira ou polenta, todas fritas! =)

Eu pedi o combo do sanduíche Pitéu (acho que era picanha trinchada no azeite com cebola, alface, tomate e molho rosé) com macaxeira frita.

O combo saiu por R$ 12,90. E se não me engano o combo mais caro não passava de R$ 15,00, ou seja, mais barato que McDonalds e bem mais saboroso.

Vale a pedida!

É nóis recomenda!

Brasil Vexado

102 norte

105 Sudoeste

302 sul

Taguatinga Shopping

Boulevard Shopping

Macarrão ao molho dijon com filé

Sabe aquelas noites em que você quer ficar em casa e apreciar um bom vinho com uma boa comida? Pois é... tivemos uma noite dessas.
A idéia era tentar fazer um prato com mostarda dijon para acompanhar um ótimo vinho, que dispensa apresentações:

Meu amor preparou tudo com minha pequena ajuda em separar os ingredientes... A receita foi tirada do Tutto Dolce com algumas adaptações.

Ingredientes:

Aproximadamente 250g de filé cortado em cubos bem pequenos

1/2 cebola grande picada o menor que você conseguir

1/2 xícara de vinho branco seco

1/2 xícara de creme de leite fresco

02 colheres de sopa rasas de mostarda Dijon

1 colher se chá rasa de açúcar mascavo 

Queijo parmesão fresco a gosto

Temperos (sal, alho, pimenta do reino, vinagre balsâmico) e azeite a gosto

Massa (de sua preferência) que baste

Modo de preparo:

Tempere a carne já picada com pimenta do reino, alho, sal e vinagre balsâmico. Coloque azeite em uma panela e quando estiver bem quente adicione a carne e deixe dourar. Retire a carne e reserve. Neste ponto nós não esperamos a água da carne secar, deixamos a carne só dourar.

Na mesma panela em que você fritou a carne, e onde ficou um pouco de caldo, adicione mais azeite e doure a cebola até ela absorver a água da carne.

Adicione o vinho, a mostarda, o creme de leite e o açúcar mascavo. Confira o tempero e acrescente o que achar conveniente. Adicione a carne novamente e acrescente a massa, já cozida.

E tcharã:

Eis o nosso prato!
Para esta receita usamos um macarrão italiano que compramos no Casarão em Goiânia:

Se encontrarem em algum mercado, compre! É muito bom!

Cupckaes da Alê!

Hoje vou aproveitar o blog para divulgar o trabalho de uma amiga nossa. A Alê sempre foi de se interessar por gastronomia e a guria (gaúcha siiiim! sorry! baiana...) leva muuuuuuuuuito jeito pra coisa.

Recentemente a Lê começou a fazer cupcakes para vender. Você pode escolher o tamanho grande (aquele tradicional) ou o mini (o mais fofo).

Os sabores? Os mais diferentes possíveis! De limão siciliano, de chocolate com espciarias, de maracujá, com glacê de cream cheese, e o que mais a criatividade permitir.

Ela também faz cookies M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O-S!

Você pode ter uma idéia dos sabores no blog dela akconfeitaria.

Gostou? 

Encomendas:

Telefone: (61)8261-7901

E-mail: akconfeitaria@gmail.com

É nóis suuuuper aprova!

Compras coletivas + experiência Suri

Hoje temos 3 promoções de comida em Brasília. Não conheço nenhum dos restaurantes, mas eles parecem bem interessantes. Anota aí:

1) Hogareño: jantar português para duas pessoas com direito a entrada, prato principal e sobremesa.

2) Café Contemporâneo Creparia: crepe por R$ 6,75.

3) Pesque e pague verde perto: filé de tilápia com acompanhamentos.

E aproveitando a deixa, vou comentar sobre a promoção que compramos no Groupon para irmos ao Suri...

Na propaganda eles falavam que você comprava um combo com direito a duas caipirinhas ou suco, 4 suri couve, 2 hot holl, 2 suri camarão, 2 ceviche na colher. O preço original era de R$ 62,00 e compramos por R$ 27,90.

Quando vi essa descrição imaginei que seria alguma coisa bem servida, já que o preço original é R$ 62,00! E quando eles falaram em "holl" imaginei que viria um holl em uns 8 pedaços... Mas para nossa surpresa chega um prato com 6 sushis e 4 colherzinhas mínimas sendo duas com ceviche e duas com uma espécie de suchi quente.  Na foto abaixo vocês podem ver o prato que veio (está faltando uma colher de ceviche).

Ok, estava tudo muito bom, mas eu achei pouquíssima comida! E pra ser sincera acho que esse prato não valeria nunca R$ 62,00! Acho que R$ 27,90 tinha que ser o preço... 

Acabamos que pedimos mais comida porque estávamos com fome.

Mas tirando este fato, o Suri é um restaurante bem legal. Eles começaram na 208 sul com um espaço bem pequeno e passaram agora para a 404 sul em um espaço bem maior e mais aconchegante. 

O ambiente ficou com um ar praiano bem legal. E acho que o que vale a pena é pedir o rodízio, que está saindo R$ 51,90 no jantar e, se não me engano, R$ 46,90 no almoço. O rodízio é bem servido e é naquele esquema de você pede e eles fazem na hora. Os pratos avulsos no restaurante são um pouco salgados nos preços...

Outro ponto que aconteceu com a gente foi que o atendimento começou muito bom e foi caindo. Tivemos que pedir a conta umas 3 vezes e quando ela chegou ainda estava errada, tinham esquecido de cobrar algumas coisas... Sem falar que o garçom veio perguntar qual era o nosso cupom: Groupon ou Peixe Urbano sendo que entregamos ara ele nosso papel!

Mas fora esses detalhes, que eu acho que foi por conta do restaurante ter crescido, o Suri é uma boa pedida para o rodízio. Você tem opções direfentes de sushis e sashimis e a comida é sempre muito bem feita!

É nóis recomenda!